Le colline di Orvieto, soprattutto quelle vulcaniche sul versante sud-occidentale della Valle del Paglia, conservano un carattere ricco di contrasti: da un lato la vegetazione spesso aspra e alcuni terreni abbandonati che danno alla campagna un aspetto vagamente selvatico; dall'altro la presenza di numerosi casali, ville e castelli di nobile aspetto, talvolta estremamente curati, che invece formano un paesaggio "addomesticato" e accogliente. Una bellezza tutta particolare che va assaporata con calma, preferibilmente a piedi o in bici.
