La nostra zona è un giacimento infinito di valori materiali e immateriali. Ci sono i monumenti sì, con la loro importanza, spesso descritta sui manuali - pensiamo solo al Duomo di Orvieto. Ci sono le cittadine d'arte e i "borghi-cartolina", come Civita di Bagnoregio, regno di "selfie" rapidi... C'è la cucina, che qui esprime il punto d'incontro fra la cucina laziale e romanesca, quella umbra e quella toscana, con piatti semplici ma che fanno impazzire i turisti di tutto il mondo. Ci sono quindi i prodotti locali, spesso tipici, e sempre di grande qualità, fra olio, vino, farine da grani antichi, ortaggi, formaggi e salumi, ecc....
Ma ci sono anche aspetti più "intellettuali" e meno "evidenti", come la bellezza del paesaggio che (laddove non celebrata dai film, dai media e dalla letteratura) va "spiegata" poiché non sempre è facile per tutti percepirla ed apprezzarla appieno; ci sono le antiche vie, come la Francigena, la Romea Germanica, la Cassia, la Traiana Nova, ecc..., immerse in ambienti bucolici, che normalmente non vengono visitate dal "turista medio"... Oppure i tanti gioielli archeologici e naturalistici persi nei boschi o in ombrose forre, pregni di fascino e mistero. Inoltre ci sono persone eccezionali, che si celano in vetusti castelli, vecchie ed appartate ville o semplici casolari di campagna... Senza dimenticare le erbe spontanee, che quando il tempo e la stagione lo consentono raccogliamo anche durante le stesse escursioni, e che ci ricordano come la natura sia un vero "supermercato" sotto i nostri occhi! Chi viene con noi sa bene che non è raro tornare a casa con un bel mazzo di asparagi o con una busta piena di cicoria di campo...
Ecco: con le nostre escursioni e passeggiate cerchiamo di mettere insieme tutto questo, per offrire, ai nostri lettori che decidono di venirci a trovare di persona, un'esperienza "multisensoriale" e dai molteplici valori, un'immersione a 360° nel nostro territorio (che amiamo e che abbiamo sempre contribuito a difendere). Il tutto con un approccio "slow", lontano da spirito di competizione e da banali "sportivismi" e ancor più da una visione ludica e sfruttatrice dei luoghi...
Infine ci siete voi, l'ingrediente magico. Nelle nostre gite si dimentica almeno per una giornata lo stress e le preoccupazioni quotidiane o quelle relative ad un momento storico particolarmente arduo. Una serena convivialità prevale e si scoprono persone meravigliose, nascono nuove amicizie, esprimiamo il meglio di noi stessi. Certe volte ci mettiamo "in cerchio" e condividiamo le nostre sensazioni ed emozioni. E' bello essere ascoltati e poter esprimere i propri pensieri, anche profondi, in un clima inclusivo!
Insomma, abbiamo trovato una ricetta ricca, nutriente e sana, per il corpo e per la mente. Seguiteci!
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